西本薬品株式会社
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ちょこっとまめ知識

酢大豆くろず酢大豆くろず

天然米酢くろずは・・・
 天然アミノ酸・有機酸・ミネラルがたっぷりです。

大豆は・・・
 ”畑のお肉”と言われる程、良質の植物性タンパク質を多く含んでいます。ほかにビタミンB1、E、カルシウム、レシチン等有効成分もいっぱいです。又、便秘によいとされる”食物繊維”も含んでいます。
どうぞ、台所の2大健康食品(天然米酢くろず、大豆)で作る酢大豆を、美と健康にご活用下さい。

酢大豆のおいしい作り方・召し上がり方
  1. 大豆をフライパンにで軽く炒る
  2. 香ばしい匂いがして皮が割れたらガラス容器に移す
  3. 冷えてから酢大豆くろずを注ぐ。大豆は2〜2.5倍にふくれるので、大豆の倍量の容器をご使用下さい
  4. 翌日からおいしく召しあがれます。目安として朝夕小さじ一杯(10〜12粒)が適量です
 


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